El asado argentino se caracteriza por sus cortes de carne clásicos, como la tapa, el vacío o la entraña. Sin embargo, de vez ...
El fuego no se enciende: se domestica. Lo sabía el Homo erectus cuando asó por primera vez una presa, lo intuye cualquier argentino que acomoda el carbón en la parrilla. El asado argentino no es una ...
(CNN) -- Los estadounidenses son quizás los abanderados de la "barbacoa". Los patios traseros y los parques de Estados Unidos están llenos de gente reunida en torno a pollos y otras carnes bañados en ...
Los Fuegos by Francis Mallmann: lujo gaucho El reconocido chef Francis Mallmann es un experto en cocinar con fuego. Su restaurante dentro del Hotel Faena ofrece una de las mejores experiencias ...
A Belén Richards Donnelly siempre le gustó hacer asados. Era, de hecho, la asadora "oficial" de su grupo de amigas. Pero era solo un hobby o una forma de agasajar. Estudió Comunicación social y se ...
Messi, Maradona, tango, mate... y asado. La carne y la parrilla argentina son, sin dudas, de los rituales más representativos de nuestra cultura en el mundo y que conquista a millones de turistas que ...
El parrillero bonaerense César Daniel Robalo ganó el Primer Campeonato de Asado Argentino en Miami, organizado el sábado en Doral. Cortesía Un parrillero bonaerense que trabaja en un restaurante de ...
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