Virgilio Martínez fue premiado por su cocina basada en insumos peruanos y saberes ancestrales. Pia León también fue ...

El chef presenta su primera obra editorial: un viaje por territorios, memorias y técnicas que construyen un nuevo lenguaje ...

LIMA (AP) — El nadador surinamés Renzo Tjon-a-Joe dice que su amor por la cocina peruana comenzó en su reciente viaje a Lima para los Juegos Panamericanos. Días después de comer en "Central", el ...

La reconocida chef Sandra Plevisani prepara un delicioso arroz con pollo, uno de los platos bandera de la gastronomía peruana ...

Inspirado en los almuerzos familiares de antaño, el chef Franco Ferreyra presenta Jolgorio, un restaurante en San Isidro ...

Cuzco (Perú), 19 nov (EFE).- Siete chefs de diferentes regiones de Perú se reunieron en la picantería Cusqueñísima de la ciudad peruana de Cuzco para demostrar al mundo que su cocina nacional va mucho ...

En los últimos años, la comida peruana ha logrado posicionarse como una de las favoritas de los chilenos gracias a sus ...

El restaurante Akowa, ubicado en la capital japonesa, se ha convertido en el primer restaurante peruano en Japón en obtener la certificación de Auténtica Cocina Peruana, un reconocimiento otorgado por ...

Una de las plazas comerciales más internacionales de Modesto, con comida de China, Vietnam, India y Afganistán, añadió otro contendiente global para tus papilas gustativas. Un nuevo restaurante ...

El restaurante Peruvian Brothers, ubicado en Washington D. C., acaba de recibir la certificación Auténtica Cocina Peruana, un reconocimiento que garantiza el uso de ingredientes, recetas y técnicas ...

Daddy Yankee es considerado como leyenda musical del reguetón, cuya influencia no solo marcó este género, sino que también abrió el camino para que otros artistas latinos lograran consolidarse en la ...

En Madrid hay un restaurante que es buffet libre para los amantes de la cocina Nikkei, combina la tradición peruana con la ...