Hace tiempo que la quinoa pasó de ser solo una moda propia de los restaurantes healthy a formar parte de nuestros menús diarios. Nos salva los batch cooking, sirviéndonos como base de ensaladas, ...

La quinoa tiene una gran capacidad para absorber los sabores que la hacen perfecta para cualquier tipo de plato, ...

¿Estás buscando nuevas formas de cuidar tu salud y variar tu menú? La quinoa, conocida también como quinua, es uno de esos ingredientes que han venido para quedarse en la cocina del día a día. No solo ...

TRUCO: A la hora de cocinar la quinoa para cualquier plato de ensalada o bol, enjuágala muy bien bajo agua fría con la ayuda de un colador fino. Esto elimina la saponina, una sustancia natural que le ...

Maru Botana comparte su ensalada primaveral, una receta colorida, fresca y nutritiva ideal para los días cálidos. Con quinoa, hojas verdes, palta, queso halloumi y una vinagreta casera, este plato sal ...

Pese a la popularidad que ha ganado la quinoa en los últimos tiempos, muchos desconocen su existencia todavía. Y es que se trata de una semilla andina considerada como un pseudo cereal ya que se ...

El batch cooking o meal prep se ha puesto más de moda desde que el teletrabajo llegó a la vida de muchas de nosotras y, en muchos casos, con niños en casa. Con esta situación, tener que cocinar cada ...