La crema diplomática viene de una deliciosa combinación entre la crema pastelera y la nata, esta mezcla resulta en un dulce que es más ligero y que resalta su sabor. Para los amantes de la repostería, ...

Hoy vamos a preparar un dulce catalán que me apasiona. Voy a contaros cómo hacer carquinyolis, una receta muy fácil de la ...

Esfera de chocolate blanco, flan de queso de cabra, emulsión y membrillos caramelizados y croutons de brioche. Receta del chef pastelero Joaquín Grimaldi, en el interior del libro Cielo e infierno de ...

A todos nos gusta desde pequeños, por más que sepamos que no conviene abusar de su consumo. Para que no dependáis de tener la clásica latita en casa, hoy os voy a explicar cómo hacer leche condensada ...

Di “hola” al nuevo año 2024 adentrándote en el emocionante universo de la repostería casera , donde la creatividad se mezcla con la dulzura para dar vida a irresistibles creaciones. ¿Te atreves a ...

Los hotcakes son buenos a todas horas, pero se disfrutan más en el desayuno, y más si sigues estas técnicas para prepararlo (Imagen Ilustrativa Infobae) Preparar hotcakes es una tradición en muchas ...

Preparar un panqué de elote esponjoso y cremoso es uno de los grandes anhelos dentro de la repostería casera mexicana. Este postre, conocido por su sabor delicado y su textura suave, tiene distintas ...