El sushi está de moda, pero disfrutarlo en un restaurante sale caro. Así, mucha gente se lanza a prepararlo en casa… con resultados variopintos (y no siempre de buen aspecto). Más que la elección del ...

El wasabi, también conocido como el “oro verde” japonés, es muy conocido por ser el condimento picante que se sirve con el ...

Suave, cremosa y con el punto justo de picante, esta spicy mayo es el complemento perfecto para sándwiches, hamburguesas e ...

Este postre representa una fusión de culturas culinarias y llega tomando como cimiento una de las comidas preferidas de Japón; el sushi que ahora en vez de tener pescado tendrá un sabor dulce y ...

El arroz para sushi o arroz avinagrado es la base de muchos platos japoneses. Ácido, salado y dulce a la vez, su principal característica es su textura glutinoso y "pegajoso", tan necesario porque ...