Descubre cómo hacer filete de res al estilo “café de París”; conoce la receta completa, el origen del platillo y consejos ...

La lengua de res como una manera diferente y rica de comer la carne de bovino - (Imagen Ilustrativa Infobae) La lengua de res es un alimento diferente, que permite probar la carne de bovino de una ...

Cuando hablamos de birria es imposible no imaginar la combinación de un caldo picosito con la carne jugosa. Y no es necesario ir a un restaurante caro para disfrutar su sabor, ya que desde la ...

Sin dudas, la birria es uno de los platos más consumidos por su delicioso sabor en la cultura gastronómica mexicana. De acuerdo a la preparación de este plato, puede elaborarse con carne de borrego, ...

La carne de res suele ser la favorita cuando se organiza una comida especial o en un asado. Puesto que, su sabor y su textura hacen que muchas personas busquen cortes que queden blandos, jugosos y ...

La receta de tinga de res tiene su origen en el estado de Puebla, donde se creó como una forma práctica de aprovechar la carne deshebrada sobrante, mezclándola con jitomate, chipotle y cebolla. La ...

La carne molida es un producto saludable, gracias que es rico en proteínas, hierro, zinc y vitamina B, que son esenciales para generar energía y proteger el sistema inmune; sin embargo, se recomienda ...

Estos son los cortes de carne de res más suavecitos, cómo pedirlos en la carnicería y qué recetas puedes preparar con ellos. Opciones de compartir Aprende sobre los cortes de carne de res más suaves ...

La birria estilo Baja California Sur tiene una forma particular de prepararse, con ingredientes fáciles de encontrar en el ...

La tinga es un platillo tradicional en las mesas mexicanas. Gracias a su sabor, fácil preparación y, sobre todo, versatilidad, se ha convertido en una excelente opción para la hora de la comida. Si ...

Aprende a preparar 1 kg de carne molida, ideal para boloñesa, con ingredientes claros, paso a paso y consejos para un espagueti perfecto. Opciones de compartir ¿Sabes cómo preparar 1 kg de carne ...