Mezclar el aceite, el ajo, la cebolla, el chile y salpimentar. Untar sobre las costillas la mezcla de sazonadores. Dejar reposar 1/2 hora. Rostizar las costillas al horno por 40 minutos a 185 °C.

Bien dicen que las cosas buenas tardan en llegar, lo que se aplica muy bien a las costillas, que por ser de lenta elaboración, al final aparecen en el plato con la misión de hacer disfrutar a los ...

Las costillas BBQ son ese tipo de plato que transforma cualquier almuerzo en una celebración. Imagina el sonido crujiente al cortar la carne, el aroma dulce y ahumado de la salsa caramelizada en el ...