À 33 ans, Suhyun Ha, jeune Coréenne, vient se former à la crêpe bretonne. Elle ambitionne d'ouvrir une crêperie à Séoul, mais c'est aussi une histoire de famille. C'est en 2007, lors d'un voyage en ...

Minh Phat Tu nous fait voyager en Corée avec des saveurs qui l’inspirent. On apprend à cuisiner une nouvelle coupe de viande : les côtes levées de bœuf Kalbi. Elles sont coupées sur la longueur et ...

Solution anti-gaspi idéale, ces petites crêpes coréennes (les "jeon") aux légumes, croustillantes dehors et moelleuses dedans, se réalisent en un temps record avec ce que l'on a sous la main. À tester ...

Il y a quatre ans, Arnaud Laudrin a installé ses billigs dans un petit kiosque de 2 m² d'un quartier très populaire de Séoul, en Corée du Sud. Très vite, il est devenu la coqueluche d'une émission de ...

À 33 ans, Suhyun Ha, jeune Coréenne, vient se former à la crêpe bretonne. Elle ambitionne d’ouvrir une crêperie à Séoul, mais c’est aussi une histoire de famille. Votre e-mail, avec votre consentement ...