Pelez le gingembre. Détaillez-le en fins bâtonnets ou râpez-le. Coupez les citrons en deux, pressezles et réservez le jus. Versez le miel dans une casserole. Faites-le fondre sur feu doux, puis versez ...

Grattez la racine de gingembre avec une cuillère pour en enlever la peau, coupez-la en morceaux et mettez-les dans un mixeur. Ajoutez la citronnelle et la menthe (feuilles et tiges) préalablement ...

Entrée: Envie de voyager le temps d'un repas? Le ceviche, ce plat péruvien emblématique, est la solution parfaite pour ...

Quand une envie de fruit se fait sentir, il est tentant d'attraper un verre de jus tout prêt. Pratique, rapide, sucré... mais ...

Douce et parfumée, la confiture de poire maison est un vrai plaisir d’automne. Isabelle Amistadi, confiturière à ...

Derrière son air glacé, le Moscow Mule cultive un tempérament de feu. Ce cocktail anglo-russe, devenu l'allié incontournable ...

Avez-vous déjà goûté le kiwi jaune ? Plus acidulé que son homologue vert, ce petit fruit regorge de bienfaits pour la santé. Zespri™ s'associe à Cuisine et Vins de France et vous propose une recette ...