1. Verwarm de oven voor tot 190 °C. Roer een scheutje olie door de bloemkoolroosjes, met een snuf zout en het gerookte paprikapoeder. Verdeel de roosjes over een ovenschaal en laat ze in ongeveer een ...

“Ik ben in mijn leven altijd op zoek naar goede, betaalbare wijnen”: Sven Ornelis trots op eigen online wijnhandel “Ik ben in mijn leven altijd op zoek naar goede, betaalbare wijnen”: Sven Ornelis ...

Denk je aan comfort food, denk je aan Mac 'n Cheese. Toch? Een heerlijk warme ovenschotel met pasta (altijd goed), gesmolten kaas (idem) en dat amazing krokante laagje bovenop? Wij zijn fan. En al ...

Bloemkoolgehaktballetjes in de airfryer zijn een gezond, goedkoop en gemakkelijk te bereiden recept. Dit vegetarische gerecht is ideaal voor wie op zoek is naar een lichte maar smakelijke optie, ...

Chef en kunsthistoricus Matthieu Beudaert kookt de kunstactualiteit na. Deze week: ‘Art around Mythology around Global Strategy’ van Jonathan Callan. Snij de bloemkool centraal in twee mooie plakken ...

Wat als we onze koffie-/theepauze vergezeld laten gaan van een mooie chocolademakroon? Het zal natuurlijk niet gemakkelijk ...

We denken vaak dat er in Italië alleen maar tomaat en aubergine op het menu staan, maar als je goed kijkt, zie je dat kool ook enorm goed vertegenwoordigd is ... de Italiaanse mama’s weten er wel raad ...