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Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Gugelhupfform gründlich einfetten und mit Mandelmehl ausstäuben. In einer großen Schüssel die Eier mit dem Erythrit schaumig schlagen, ...

Zucker ist nicht nur schlecht für die Figur und schadet den Zähnen, sondern kann im Übermaß sogar ernstzunehmende gesundheitliche Probleme verursachen, wie etwa eine Insulinresistenz. Für viele ...

Lust auf ein köstliches Frühstück ohne schlechtes Gewissen? Diese fluffigen Low Carb Pfannkuchen mit einem fruchtigen Apfelkompott sind genau das Richtige! In nur wenigen Minuten zauberst du ein ...

Leckeren Bananenkuchen in cooler Zebraoptik zu backen, geht ganz einfach und das gesunde Kuchenrezept kommt auch ganz ohne Zucker aus. Eine zuckerfreie Ernährung liegt im Trend. Kein Wunder, denn zu ...

Wir verraten Lea Schlosser, Inhaberin des Café Osterspey Köln-Sülz, erstmal nichts über die Zutaten in Steiner´s Kuchen. Die Konditor-Meisterin weiß also nicht, dass sie eine zuckerfreie Low Carb ...

Sie haben spontan Lust auf einen Kuchen, aber nicht die nötigen Zutaten im Haus? Kein Problem! Mit diesen Tipps und Tricks ...

Backen nicht nötig: ein Boden aus Nüssen und Datteln, darauf eine Creme aus Cashews und Frucht. Foto: Dennis Grasse Nach dem, was man sich gemeinhin so unter Rohkost vorstellt, sehen die Kreationen ...

Ein Kühlschrankkuchen, der verzaubert: Dieser Low Carb Bounty-Kuchen verbindet mildes Kokos mit einem schokoladigen Chia-Boden – völlig ohne Zucker und Backofen. Manchmal braucht es nicht mehr als ...

Die Hitze kommt – und wird uns in den kommenden Tagen und Wochen nach der ersten extrem-Welle im Juni gewaltig zu schaffen machen. Also: Was tun an den Wochenenden? Die freien Tage sind in vielen ...