Marinar carne para asar es un arte que, cuando se realiza correctamente, garantiza un platillo tierno, jugoso y lleno de sabor. La clave está en saber elegir los ingredientes adecuados y seguir un ...

Las recetas de pollo, ya sea cocinadas en sartén, en cazuela o en bandeja de horno, dan siempre un buen resultado. No solo son baratas y fáciles, sino que, además, conforman un plato de lo más ...

En general, la pechuga de pollo se asa al horno entera. Para ello, separamos las dos mitades, damos un corte longitudinal por el esternón y, una vez abiertas, las untamos de aceite de oliva, sazonamos ...