1 yuca tuber 2 eggs, whisked 5 oz of cuajada fresca cheese**See note 1 tsp. of salt 1 Tbsp of white sugar 1/2 cup of masa flour My Sweet Sauce (Miel de Dulce de Atado): 1/2 cup brown sugar or sugar ...

Las arepas de yuca rellenas con carne molida son una de esas recetas que logran unir sencillez y memoria en un solo plato. Con cada mordisco, la textura suave de la yuca se encuentra con el sabor ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 1 kg de yuca hervida - 2 papas grandes hervidas - 1 cucharada de mantequilla ...

Cuando se habla de ‘pan de yuca’, hay que resaltarlo como uno de los amasijos más populares en Colombia y, principalmente, en lugares como Tolima y Huila, en los que hace parte de la tradición ...

Arepa de yuca suave y sin gluten, perfecta para rellenar con queso, pollo o carne. Una versión fácil, versátil y deliciosa ...

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocine la cebolla durante 10 minutos. Añada el tomate y el ajo, y después de cinco minutos, incorpore la carne y cocine sin dejar de remover ...

Los pastelillos de yuca son una delicia tradicional de la cocina latinoamericana, conocidos por su masa suave y ligeramente crocante hecha a base de yuca cocida y molida. Su sabor auténtico y su ...

Las empanadas de yuca rellenas con cecina o queso son la novedad en El Pichito, un stand de comida selvática que se presenta en la feria gastronómica de Mistura 2015. La señora Maria Mori, quien es la ...

Ñeque, guartinaja, conejo ahumado, pavo y pato ahumado fueron los animales ‘exóticos’ incluidos este año dentro del menú para la elaboración de los pasteles, en el vigesimotercer Festival del Pastel ...

Las carimañolas son un símbolo de la cocina caribeña colombiana, llenas de sabor y tradición. Este plato se disfruta tanto en desayunos como en las meriendas, y es perfecto para acompañar con una taza ...