A diferencia de los flanes, las natillas requieren sólo las yemas de huevo y un espesante como la maicena o la harina de trigo. La ventaja estriba en que no siempre van al horno, lo que aligera ...

mientras que en algunos países latinoamericanos también se le llama natilla a un derivado agrio de la leche, tal como ocurre en Costa Rica y Venezuela. Como postre, el origen de las natillas se ...