Hay días en los que apetece algo dulce sin vaciar la despensa ni pelearse con técnicas de chef. Un pastel que salga bien a la ...

El pastel de papas es una de las recetas clásicas de la cocina argentina que es especialmente reconfortante y nutritivo para disfrutar en la época otoñal e invernal. Esta comida suculenta suele llevar ...

Su sabor es una combinación perfecta de una masa de hojaldre crujiente y delicada, que envuelve un relleno cremoso y dulce, ligeramente caramelizado en la parte superior. Aunque los auténticos ...

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Receta de pastelitos de membrillo tradicionales. Cómo hacer pasteles de membrillo o batata. Paso a paso para hacer masa de ...

De día, Milagros Matos es una dedicada guardia de cruce escolar en Jersey City, pero en las noches, se transforma es una experta de la cocina puertorriqueña, mezclando masa y guisando carne de cerdo y ...

El Quiche de berenjena es una las recetas ideales para preparar en el almuerzo o la cena cuando se avecinan los días más frescos. Se trata de un pastel salado reconfortante, con una base de masa ...

Soy una chica coruñesa, veterinaria de profesión y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Cuando me preguntan por qué me gusta tanto cocinar, ...

425 g. de harina de trigo de media fuerza 220 W 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente 90 g. de azúcar blanquilla 7 g. de levadura de panadero La ralladura de naranja 2 huevos XL 120 ml. de agua ...

El pumpkin pie o pastel de calabaza es una de esas recetas famosísimas de la gastronomía estadounidense, y más concretamente, del día de Acción de Gracias. A mi es un plato que me encanta, porque su ...

Es difícil dar un paso en Miami sin encontrar un menú que ofrezca empanadas. Pero pero dar con las mejores —como casi todo en la vida— hay que probar y probar hasta dar con las correctas. Estos ...