La consommation de produits issus de l’agriculture biologique a presque doublé en cinq ans, selon la dernière étude de l’Agence Bio dévoilée en juillet 2021. Mais ces aliments réputés plus sains ...

Pour reconnaître un produit biologique aujourd’hui, le consommateur dispose de deux repères : l’Eurofeuille, logo bio européen, et la marque AB. C’est un fait, de nombreux fruits et légumes ...

DÉCRYPTAGE - Malgré quarante ans de prévention solaire, les Français ne se protègent toujours pas suffisamment face aux UV, alors que le rayonnement s’intensifie lors d’épisodes de chaleur ...

Le mot bio ne fait pas tout ! De plus en plus de produits bio s’avèrent ultratransformés et dotés d’un mauvais profil nutritionnel. Au risque de perdre leur intérêt pour la santé. Explications. Une ...

Les consommateurs peuvent percevoir les autres qualités des produits comme insuffisantes lorsque des avantages écologiques sont mis en avant. Yamix / Shutterstock En 2015, The Economist expliquait que ...

Le goût reste le cœur du réacteur avec des ingrédients de belle qualité et des produits qui privilégient les saveurs et les textures, comme ici les confitures de Confit de Provence (PVI : 3,89 € le ...

«Achetez bio, vous paierez moins d'impôts.» Le 31 janvier dernier, pour la première fois de sa vie de maraîcher, Frédéric Frings a délaissé ses champs de Chevry-Cossigny, en Seine-et-Marne, pour aller ...

Même si sur le long terme le bio, symbole de la consommation alternative, reste sur une dynamique forte (+15,5% de croissance du CA entre 2019 et 2022 - 24% des paniers comprennent au moins un produit ...

L'agriculture biologique traverse une crise inédite. Le marché s'est retourné après dix ans d'une croissance à deux chiffres qui avait dopé les conversions d'agriculteurs conventionnels vers cette ...

C’est la tendance de ces dernières années : consommer bio. Un bon geste pour la santé et pour la planète mais qui peut peser lourd dans les finances. En effet, selon une étude réalisée par Linéaires ...

Le bio a trouvé son public dans le Sud du pays. "Les Wallons restent proportionnellement les plus gros acheteurs en produits ...

Le bio n’a pas intégré les pratiques quotidiennes en Tunisie. Sa consommation reste minoritaire, en dépit de la multiplication par 1000 de la superficie de ses surfaces cultivables, durant ces 25 ...