Muitos pratos da gastronomia brasileira descendem da colonização portuguesa. A feijoada, o barreado e a moqueca, por exemplo, remetem a pratos como a própria feijoada de lá, o cozido açoriano e a ...

São pratos bem simples, com poucos ingredientes e que certamente serão do agrado de todas as pessoas lá em casa. Veja como fazer pataniscas saudáveis, puré de batata-doce com bacalhau e ainda frango ...

Passou muito rápido e a Copa do Mundo já está chegando! Para abrir seu apetite até a chegada da competição dos campeões, o Guia da Cozinha te ensinou a preparar pratos alemães, mexicanos, e agora ...

Um dos pratos mais típicos da cidade do Porto, cheio de cor, sabores e texturas, combina bacalhau em pequenas lascas passadas no leite, cozido com azeite, alho e cebola, e acompanhado de batata, ...

A culinária portuguesa é uma das mais ricas do mundo. Com traços mediterrâneos, os alimentos mais consumidos no país são peixes, frutos do mar, batatas, azeites e azeitonas que, combinados ou não, ...

A alimentação é um desafio central para quem enfrenta um tratamento oncológico. Neste âmbito, por proposta da Merck Sharp & Dohme em colaboração com a Associação Portuguesa Contra a Leucemia, duas nut ...

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Lançado em Maio pela Phaidon, editora com sede em Nova Iorque e em Londres, o livro Portugal: The Cookbook foi classificado pela National Geographic como um dos cinco melhores novos livros de receitas ...

A morada é Travessa Particular, número seis, para os lados de Cabo Ruivo em Lisboa. Não é a morada de um célebre restaurante, nem conhecida do grande público. Mas o certo é que aqui fica uma cozinha ...

A chef de cozinha Amélia Ferreira ensinou três receitas típicas da ceia natalina de Portugal no quadro da RPC “Cozinhando no Meio-Dia”, conduzido pela repórter Dulcineia Novaes. Utilizando os ...

O presidente dos Serviços Partilhados do Ministério da Saúde, Henrique Martins, disse à agência Lusa que as prisões eram o único setor que ainda usavam só receitas em papel, mas que agora se passou a ...