Cresta Colorada es una 'rostisseria' al estilo del país norteamericano, donde este tipo de local es muy popular. Allí se puede pedir medio pollo 'pa' taquear, que es como se dice y como se come en ...

Guadalajara, Jalisco — Los ingredientes del mar están entre los predilectos al presentar menús en época de calor, y si se sirven en opciones frescas sobre crujientes tostadas, se vuelven aún más ...

En los días cálidos de la Cuaresma 2025, pocos platillos son tan refrescantes y llenos de sabor como el aguachile de camarón. Esta preparación, originaria del noroeste de México, ha trascendido las ...

El aguachile es un ceviche de camarón crudo mezclado con jugo de limón, cebolla morada, pimienta, pepino, chile piquín o verde (serrano o jalapeño), explica el Diccionario enciclopédico de la ...

Si bien, el aguachile lleva camarón como ingrediente principal, hay versiones en las que esta proteína del mar no es la protagonista. Esta vez, en Menú, te compartimos una receta inspirada en la ...

Típico del noroeste de nuestro país, el aguachile es la entrada favorita de muchas personas gracias a su textura y el sabor que posee. Elaborado tradicionalmente con limón, chile chiltepín y camarón, ...

El aguachile es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, característico de la región noroeste del país, particularmente del estado de Sinaloa. Su base principal son los mariscos, en ...

No es, precisamente, la cocina de pescado crudo la reina del baile en la gastronomía española. Somos un país de pescado y costa, pero no de consumir el pescado crudo o, en según qué sentido, poco ...

¿Quieres ideas para comer en Cuaresma? Aquí en MILENIO te compartimos cuál es la receta de aguachile, un platillo hecho a ...

Nos tiene sorprendido como este lugar se ha convertido en un referente con su propuesta gastronómica. La primera vez que visitamos el lugar nos dejó una grata experiencia que incluso formó parte de ...