Dani García es uno de los chefs más reconocidos de nuestro país. El malagueño comparte habitualmente en sus redes sociales ...

Aquí apuntamos una solución divertida y con la que vas a quedar como un genio de la cocina. De paso te vas a librar de esa ...

Las empanadas de morcilla con manzana caramelizada y un toque de nuez moscada combinan lo dulce y lo salado en una receta fácil de preparar en casa. La morcilla se equilibra perfectamente con la ...

En una cazuela calentamos el aceite de oliva y una vez caliente agregamos los dientes de ajo. Cuando empiecen a dorarse añadimos la tocineta cortada en dados, el chorizo cortado en dados también y sin ...

Los platos de cuchara han vuelto a casa con el otoño y las temperaturas que empiezan a bajar. En esta época, el garbanzo es uno de esos ingredientes ...

Cortamos el pan en rebanadas y lo doramos en una sartén con abundante aceite. Cuando esté bien crujiente por ambos lados, lo retiramos y reservamos. En la misma cazuela, bajamos el fuego y añadimos ...

Se trata de un relleno poco convencional, que combina la intensidad de la morcilla con la frescura y dulzura de la manzana. Estos ravioles, que se hacen como los clásicos de cuatro quesos, son ...

Con unos pocos ingredientes y una sencilla elaboración sin aceite, este plato es apto para todo tipo de paladares  Otras noticias: El nuevo restaurante de Barcelona con el mejor rooftop de la ciudad: ...

El otoño es la estación donde alimentos como la calabaza o la berenjena comienzan su temporada. También es época para sacar a ...

1. Precalienta el horno a 200 °C (calor arriba y abajo). Pon el caldo a calentar hasta casi hervir. 2. En una cazuela amplia apta para horno, añade un hilo de aceite y marca las rodajas 1–2 min por ...

En Galicia, las abuelas siempre han tenido claro el secreto del buen caldo: no está en el jamón ni en la morcilla, sino en ...

Entre otras cosas, las lentejas al curry de Dabiz Muñoz llevan tomates 'cherry'. La razón por la que se decanta por este ...