Pelez le gingembre et les gousses d’ail, hachez-les finement. Coupez les poireaux pour séparer le vert du blanc et lavez-les. Émincez le vert finement. Coupez le blanc en tronçons de 2 cm. Écrasez les ...

Faites tremper les raisins dans une grande quantité d’eau froide, environ 8 h, puis égouttez-les. Mettez les gambas dans un grand saladier, ajoutez 2 cuil. à soupe d’huile d’olive au basilic et le ...

Vous aimez les plats rapides, parfumés, généreux et un peu canailles ? Ce curry de courgettes au chorizo mêle douceur, feu et réconfort dans une seule poêle. Parfait pour pimper un soir de semaine ...

Ce curry de lotte au lait de coco offre une alliance parfumée idéale servie avec du riz basmati. Émincez finement l’oignon et le piment épépiné. Faites-les suer dans l'huile à feu moyen 5 min. Pelez, ...

Découvrez 20 recettes simples et de saison pour septembre : salades, plats rapides, gratins et desserts fruités pour régaler ...

Votre cuiseur à riz dort dans un placard ? Il est temps de le réveiller ! Bien plus qu’un simple appareil à riz, il peut devenir votre meilleur allié pour préparer des plats faciles, rapides et ...