Le pastel au thon est une recette savoureuse, facile et bon marché, idéale pour un apéritif réussi. Avec une pâte croustillante et une farce goûteuse, ils raviront vos convives. À servir avec une ...

1. Chauffez dans un poêlon 300 ml de lait entier avec 200 g de sucre à feu doux. Laissez réduire de moitié à feu très doux. Ceci prendra 30 à 40 minutes. Ecumez la mousse à la surface pendant la ...

Préchauffez le four à 175° C. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Fouettez les jaunes avec 100 g de sucre jusqu'à avoir un mélange pâle et épais. Ajoutez 85 ml de lait et la vanille, puis ...

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur (à l'exception de la farine et de la levure). Peu à peu, verser une tasse de farine et battre le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse. Verser le reste de la ...

Le mirliton de Rouen est une spécialité normande qui rappelle, par sa forme et sa gourmandise, le pastel de nata portugais.