È il cuore pulsante di Lecce a detenere il primato del "caro-rustico": chi decide di consumare lo spuntino salentino per eccellenza tra i vicoli del barocco deve mettere in conto una spesa media di ...

Il Rustico Leccese è una delizia salentina a base di pasta sfoglia. Dal punto di vista nutrizionale, presenta circa 439.81 calorie ogni 100 grammi. È un alimento piuttosto ricco di energia, dato per ...

Facilmente reperibile in qualsiasi bar o rosticceria salentina, il rustico leccesefa parte delle ricetteda conoscere assolutamente e rappresenta un'irrefrenabile tentazione per il palato! Si tratta di ...

Pasta sfoglia, besciamella, mozzarella, salsa di pomodoro, pepe e noce moscata. Consumare un rustico leccese è una tappa fissa per chiunque visiti il capoluogo salentino, ma la celebre pizzetta chiusa ...

La pasta sfoglia rappresenta una vera e propria salvezza quando non si ha voglia o tempo di cucinare, soprattutto perché può essere farcita in modo creativo con gli avanzi del nostro frigo. È pratica ...

Gioiello del barocco di inimitabile bellezza, a tavola Lecce continua a tramandare una cucina povera ma gustosissima, che si avvale di verdure selvatiche, legumi, pesce azzurro e carne di cavallo. E ...

Il rustico non è solo cibo da strada, ma un prodotto d’élite nato probabilmente negli ambienti aristocratici della fine del '700, ispirato alla cucina francese. Proprio per questo suo valore, ...

Sebbene il Centro guidi la classifica, i rincari sono diffusi ovunque, pur con sfumature diverse a seconda della zona. Alle spalle del cuore della città si posizionano i quartieri Mazzini, Salesiani e ...