Fondue chinoise, Tischgrill, Braten, Filet im Teig: An Weihnachten wird hierzulande besonders viel Fleisch gegessen. Aber auch während des Jahres landet es bei vielen täglich auf dem Teller.

In der Schweiz essen 5,3 Prozent der Bevölkerung oder rund jede 19. Person kein Fleisch mehr. Und 0,7 Prozent der Schweizerinnen und Schweizer leben vegan. Allerdings gibt es bei der Wahl der ...

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Viele Kinder in der Schweiz sind von Armut betroffen. Was das genau heisst, zeigen die «SRF Kids News spezial».

780 Gramm Fleisch und Wurst vertilgt der Schweizer durchschnittlich pro Woche. Ernährungswissenschaftler empfehlen nur 240 Gramm. Besonders heftig ist der Unterschied zwischen Soll und Ist bei den ...

Die Schweiz ist Projektionsfläche und Postkarte zugleich: Ein Land, in dem Toblerone fließt, Rivella prickelt – und Hotels zu ...

Unter den nominierten Projekten des Design Preis Schweiz sticht besonders die Kategorie "Food Design" heraus. Das Restaurant ...

Die Schweiz ist teuer – also geht ein chinesischer Doktorand an Gratis-Apéros und greift für Proteinzufuhr zu Katzenfutter. Auf Social Media teilt er seine radikalen Spartipps und erreicht damit ein ...

Das zeigt eine kürzlich veröffentlichte Analyse des Vereins Swissveg. Demnach hat sich der Trend hin zu einer vegetarischen oder veganen Ernährung im 2024 fortgesetzt. Im Jahr 2015 lag der ...