Una vez lista, retira la tortilla de la sartén y colócala sobre un plato. Puedes dejarla enfriar unos minutos antes de cortarla. Sirve en porciones como plato principal, entrada o acompañamiento. La ...

La tortilla de papa es uno de los platos más típicos de la cocina española. Esta comida tiene muchas recetas distintas y ...

La tortilla de papas y cebolla se elabora con ingredientes simples y económicos que son fáciles de encontrar. Las papas, la cebolla y los huevos son los elementos principales, lo que la convierte en ...

La tortilla de papas rellena es la versión elevada del clásico español: simple, casera y con una sorpresa jugosa adentro. Esta receta propone rellenar una tortilla con jamón y queso fundido, logrando ...

La tortilla de papas es un clásico universal que ha sido adoptado con pasión en Argentina, pero a menudo se limita a la versión más sencilla. Si bien la combinación de papa, cebolla y huevo es delicio ...

¿Llegás a casa agotado después de un largo día y la idea de ponerte a cocinar te abruma? Ese clásico de la cocina que tanto nos gusta, la tortilla de papas, tiene una versión express que se convertirá ...

La cocina porteña sobresale por la increíble calidad de sus platos autóctonos, pero también es reconocida en el mundo por tomar lo mejor de la gastronomía de varios países, adaptarla y hasta ...

Pela las papas y corta en cubos pequeños. Calienta una sartén con de aceite de oliva y saltea las papas a fuego medio hasta que queden tiernas, pero no doradas ni fritas. Debes estar atento a la ...

1 cebolla (opcional, pero muy recomendada). 3 cucharadas de harina de garbanzo. ½ vaso de agua. Aceite de oliva. Sal y pimienta a gusto. Estos pocos ingredientes son suficientes para lograr una receta ...

La tortilla de papas es un clásico que nunca falla, pero muchas veces el problema está en la fritura: demasiado aceite genera olores fuertes en la cocina y un plato que puede terminar cayendo pesado, ...

Pelar las papas y cortarlas en cubos. Cortar la cebolla en juliana. En una sartén grande, calentar suficiente aceite de oliva a fuego medio. Añadir las papas a la sartén. Cocinar a fuego medio-bajo ...