¡Los amantes del pozole ya pueden empezar a saborear la tradición! Con la llegada de las fiestas patrias, este platillo emblemático se convierte en el centro de las celebraciones. Es tiempo de reunir ...

¿Con antojo de pozole? No hay mejor fecha patria comer éste delicioso platillo que en el mes de septiembre, cuando el sentimiento patriota rebosa por todas las esquinas de la ciudad. En esta ocasión ...

Las Fiestas Patrias no solo significan el Grito de Independencia sino también todo un festín de comida mexicana. Uno de los más sobresalientes es el pozole rojo, comida que puede parecer de difícil ...

En el marco de las fiestas patrias en México, la gastronomía nacional cobra un papel central y entre los platillos más emblemáticos que se disfrutan durante septiembre destaca el famoso pozole. Esta ...

Soy licenciada en periodismo egresada en 2021 de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Tomé cursos extracurriculares de Photoshop, fotografía y redacción. Nací ...

El pozole verde estilo Guerrero es una de las variantes más frescas y vibrantes del tradicional pozole mexicano. ¡Esta receta tradicional para el 15 de septiembre combinará perfecto para la cena ...

El pozole es uno de los platillos más antiguos y emblemáticos de México. Su raíz se encuentra en la época prehispánica, cuando los mexicas preparaban un caldo a base de maíz cacahuazintle —grano ...

En la cocina tradicional de la región, el pozole de frijol se mantiene como un platillo que combina sabor y costumbre. María Elena Parra, conocedora de la gastronomía local, compartió los pasos ...

El pozole verde se ha convertido en uno de los platillos preferidos en celebraciones familiares y fechas patrias en México, gracias a su sabor fresco y su preparación accesible. Su color ...