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La gastronomía otomí es el auténtico sabor de un pueblo que tuvo que adaptarse para subsistir, los maestros de la recolección.

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Lavar el camote, posteriormente dejar escurrir un poco ya seco, con el tenedor hacer unos pequeños piquetes. Envolver el camote en la servilleta y cubrir con un poco de agua. Colocar el Camote sobre ...

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