El chef, quien dirige el restaurante de Gastón Acurio en Miami, visita Madrid y hablamos con él sobre su cocina, la ...

La capital acogerá una nueva edición del evento gastronómico que combina tradición, sostenibilidad e innovación, con más de ...

La cocina peruana vuelve a desplegar su diversidad en España con la tercera edición del festival de la Tapa Peruana. Hasta el 5 de octubre, una veintena de restaurantes de Madrid, Barcelona, Sevilla, ...

Madrid se prepara para una nueva experiencia culinaria, edición limitada, con Inti de Oro, el pionero de la cocina peruana en Madrid. Fundado en 1994, con una clientela fiel que incluye a Sus Majestad ...

MCK Hospitality, fundado por Diego de la Puente y Diego Herrera, desembarca por primera vez en Europa en los números 36-38 ...

No se trata de renunciar a nuestros clásicos, sino de reformularlos con inteligencia, conservando el sabor y mejorando el ...

El chef Giovanni Pisfil visita la cocina de Hoy Día para enseñarnos la receta del ceviche peruano, un platillo fresco y lleno de sabor, revelando además el secreto de la leche de tigre para sorprender ...

La gastronomía ecuatoriana sigue buscando el camino para destacar y sobresalir, como lo hace la peruana.

Perú, Mucho Gusto Lima 2025 será el evento gastronómico que se realizará en Miraflores durante cuatro días para degustar la ...

Este año Perú es el país invitado a la Ofrenda de Flores y ha impulsado que mucha más gente se interese por su gastronomía.

Si en una fiesta se come y se bebe, ¿no es acaso doble fiesta? Este fin de semana Madrid celebra la parte del vellón de la ...

Qué restaurantes tienen promociones por el Día de la Madre. A dónde ir a comer gratis por el Día de la Madre en Buenos Aires.