La berenjena es ideal para preparar muchas recetas saludables. La musaka es una especie de lasaña griega nutritiva y sabrosa ...

La musaka es uno de esos platos que sorprende desde el primer bocado. Aunque a simple vista recuerda a una lasagna o a un ...

La salsa bechamel es uno de los clásicos indiscutidos de la gastronomía europea. Nacida en la cocina francesa, esta salsa blanca —considerada una de las “salsas madre” de la gastronomía— conquistó el ...

Para mí una de las recetas más deliciosas del mundo, para otros, una preparación complicada. Las croquetas son posiblemente una fritura que todos quieren probar. Su textura crujiente por fuera y su ...

La berenjena es una verdura que ha ganado gran popularidad en el último tiempo, debido a que con ella se pueden elaborar muchas recetas. De hecho, muchas veces sirve como reemplazo de la carne y los ...

Te contamos el truco de Dabiz Muñoz para la mejor bechamel y cómo preparar unos canelones de aprovechamiento sabrosos pero ...

Las tartas saladas son la solución definitiva al momento de realizar almuerzos y cenas rápidas. Mirá estas cinco recetas ...

Estos rollitos de berenjena rellenos de carne picada -de aspecto similar a los canelones, pero sin pasta- son una receta ...