La berenjena es ideal para preparar muchas recetas saludables. La musaka es una especie de lasaña griega nutritiva y sabrosa ...

La musaka es uno de esos platos que sorprende desde el primer bocado. Aunque a simple vista recuerda a una lasagna o a un ...

Conoce qué es un soufflé, cómo se prepara, su origen y las distintas maneras de hacerlo en casa, tanto en versión dulce como ...

En otoño, los mercados se llenan de frutas y verduras de temporada de colores más cálidos y anaranjados que, si se utilizan ...

Esta receta es tan versátil que puede elaborarse de distintas formas y ser la guarnición ideal para tus platos ...

Sentado en la sala de su restaurante, bajo la misma luz brillante y amarilla, Kiwon Kim Lee (35) recuerda esas tardes que se ...

1. Primero ponéis la mantequilla en una sartén, hasta que esté derretida, cuidando de que no se oscurezca. 2. A continuación, ...

Aunque estos huevos tienen diferentes elaboraciones —yo durante años seguí la clásica receta de Doña Emilia en La Cocina ...

Revuelto de setas y huevo cremoso en 15 minutos. Trucos, variantes y acompañamientos para un resultado perfecto.

Te contamos el truco de Dabiz Muñoz para la mejor bechamel y cómo preparar unos canelones de aprovechamiento sabrosos pero ...

Además de numerosos tips y recomendaciones, os mostramos hasta 18 recetas diferentes donde la técnica del gratén es la ...

Avanzado noviembre nos metemos de lleno en el mes de transición hacia las inevitables fiestas que acechan cada vez antes ...