Notre critique culinaire Laurent Guez vous livre des adresses de bistrots gourmands à Paris ou aux alentours… Et il y en a ...

La crème de caramel au beurre salé de la biscuiterie des Vénètes, installée au Hézo (Morbihan), remet en jeu sa médaille d’or lors de la 61e édition du Salon de l’agriculture ...

Incorporez le lait tiède. Passez la préparation au chinois puis versez-la sur le caramel. Enfournez pour 1 heure au bain-marie. Laissez refroidir complètement avant de mettre au frais 4 heures ...

Olivier Duplessy, chef pâtissier et copropriétaire de Pâtisseries et Gourmandises d’Olivier, à Rimouski, partage ses secrets ...

La CC Crème Erborian est devenue l'une des crèmes favorites sur Amazon, et il est facile de comprendre pourquoi. Elle fait ...

Cheesecake au caramel, scones, mousse choco-orange, cake au citron... Nos recettes sucrées à confectionner du goûter au dessert ce mois de mars.

Préparez le caramel : dans une petite casserole ... du four et laissez refroidir complètement. Placez-les ensuite au réfrigérateur pendant au moins 2 h. Pour que la crème soit homogène ...

Les Slams de Denny's deviennent B-A-N-A-N-A-S. Les clients à la recherche du mélange parfait de saveurs peuvent savourer le ...

Une fois les panna cottas bien prises, nappez-les généreusement de caramel au beurre salé. Ajoutez, si vous le souhaitez, quelques éclats de noisettes ou d’amandes pour une touche croquante ...

Pour réussir le caramel, le récipient doit être très propre ... Ne le remuez jamais avec une cuillère, mais tournez le moule de temps à autre au-dessus du feu, jusqu'à ce que sa couleur ...