This dessert goes by many names—flan, crème caramel, custard pudding, or even egg pudding, depending on the country you’ ...

Despite being short-handed, the team stayed competitive by sticking to their winning formula. Thornel opened the meal with a seared U8 scallop appetizer, Lavender prepared a braised Berkshire pork ...

Si le flan se colore trop, protégez-le d'une feuille d'aluminium à mi-cuisson. Selon les farines utilisées, la quantité d'eau nécessaire à la réalisation d'une pâte varie.

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Discrète mais singulière, la cuisine néerlandaise se caractérise par sa simplicité et ses racines rurales. Longtemps tournée vers une alimentation nourrissante et peu coûteuse, elle évolue depuis quel ...

La crème caramel est un classique de la pâtisserie française qui enflamme les papilles des gourmands depuis des générations.

Dessert company Yoga-urt will celebrate its 10th anniversary on Saturday, July 12,  marking a decade of its signature ...

Découvrez le caramel flan brunette, la nouvelle coloration idéale pour l’été 2025. Une teinte chaleureuse et lumineuse.

My Mum lives in Cuba. When she first moved there eight years ago, she invited us to visit. With two young children in tow, we plane-hopped for several days to finally arrive in humid Havana. It ...

Découvrez la recette incontournable du flan pâtissier du chef Gregory Cohen ! Cette pâtisserie traditionnelle française est un classique pour les amateurs de desserts crémeux et fondants.

Préparez le caramel : dans une petite casserole, chauffez les morceaux de sucre avec 5 cuillerées à soupe d'eau. Laissez bouillir en secouant de temps en temps la casserole afin que le caramel ...