O disco pode ficar crocante, fino, fofinho ou ter borda recheada, pois tudo irá depender da receita de massa de pizza e das técnicas culinárias usadas no preparo. Aliás, as maneiras de fazer pizza vão ...

Abrir massa do centro para as bordas, não sobrecarregar coberturas e pré-aquecer forno bem criam base crocante e dourada sem ...

Passe a goma de tapioca por uma peneira e espalhe em uma fôrma de pizza antiaderente untada e alise com uma colher. Leve ao forno médio, preaquecido, por 3 minutos. Retire e espalhe o molho de tomate, ...

Massa leva poucos ingredientes e você pode rechear como preferir. Confira o passo a passo a seguir para fazer em casa ...

A pizza é uma das principais querelas mundiais, concorrendo com a diversidade de sabores, texturas e combinações possíveis. E, paradoxalmente, essa delícia italiana não possui um horário específico ...

Veja abaixo o passo a passo para fazer em casa uma massa de pizza perfeita. A receita, gentilmente cedida por Luciano Nardelli, o Lucho, da Carlos Pizza, rende quinze discos individuais. O trunfo é a ...

Preparar uma pizza saborosa em casa pode ser muito mais rápido do que parece. Com uma massa prática, é possível ter tudo pronto em apenas 10 minutos. Essa versão caseira combina simplicidade, ...

Já pensou em fazer uma massa de pizza caseira tão simples quanto deliciosa? Com apenas cinco ingredientes básicos, você consegue preparar a base perfeita para qualquer pizza. O segredo está na leveza ...

Para comemorar o Dia da Pizza, Ana Maria Braga recebeu o chef William Gazal em sua cozinha mineira. No Mais Você, o pizzaiolo ensinou a fazer a massa de pizza, e ainda mostrou diversos tipos de bordas ...

1.Ponha a farinha, o sal e o fermento diluído em um pouco de água na batedeira. 2.Vá adicionando a água aos poucos, enquanto bate. 3.Bata por aproximadamente 12 minutos na velocidade máxima (ou por 20 ...