Para obter consistência intensa e textura aveludada, faça um creme inglês, adicione o chocolate derretido e finalize com creme fouettée. O resultado é pura sofisticação em colheradas. Veja o passo a ...

Ramiro apresentou doce peculiar no MasterChef Confeitaria, e Jacquin interviu: 'É um programa de família'; entenda ...

A parte bata, na batedeira, bata as claras com o açúcar até o ponto de neve. Adicione as claras em neve ao chocolate aos poucos, mexendo devagar para manter a incorporação de ar. Leve para gelar por 3 ...

Após as deliberações, Léo venceu a prova e se tornou o primeiro finalista da temporada. Enquanto o confeiteiro subiu para o mezanino, os outros participantes seguiram para disputar a segunda vaga da ...

Uma receita familiar trazida da Alemanha conquista corações há 80 anos no Rio. A torta de damasco da tradicional Confeitaria ...

Bolo de Chocolate com Recheio de Mousse de Maracujá, essa receita de pão de ló de chocolate super molhadinho com recheio de ...

Veja como preparar receitas de bebidas que ajudam a manter a energia durante a atividade física ...

Se existe uma sobremesa simples e deliciosa que agrada a todos, é a mousse de maracujá. Refrescante, cremosa e com o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedinho, ela é ideal para qualquer ocasião. O ...

Com chocolate 70% e licor de café, essa sobremesa de mousse combina textura, intensidade e elegância em cada colherada ...

Brownie de caneca, cheesecake no copo e mini crumble de maçã estão entre as sobremesas individuais para uma pessoa só!

Aprenda a fazer um delicioso pavê de mousse de maracujá com chocolate e biscoito Maizena nesta receita irresistível!