La receta de muffins de mandarina es ideal para aprovechar los cítricos de estación en otoño e invierno (Imagen Ilustrativa Infobae) Unos muffins de mandarina aportan alegría y color a cualquier mesa.
La torta húmeda de zanahoria sin TACC es la favorita de quienes buscan alternativas libres de gluten sin resignar sabor ni textura. Imagina la clásica merienda de la infancia, pero adaptada para todos ...
Cortamos los lomos de bacalao en tacos. Para confitar el bacalao lo ponemos en una cazuela junto con 4 dientes de ajo y una cayena. Sumergimos los lomos en AOVE y mantenemos a fuego bajo, alrededor de ...
Hay platos que viajan a través del tiempo y las fronteras para convertirse en clásicos universales. El stroganoff es uno de ellos. Aunque su nombre evoca la opulencia de la Rusia zarista y ...
La flamiche es una tarta salada prima hermana de la ya conocida quiche. Ambas tienen una masa como base y un relleno preparado con huevos, nata o leche y otros ingredientes como vegetales, queso o ...
¡No importa si no eres experto! Nunca es tarde para experimentar en la cocina aprender algo nuevo. Sin embargo, puede resultar complicado intentar hacer pan de muerto por primera vez, sobre todo con ...
Cada otoño, cuando los mercados se tiñen de naranja y los altares comienzan a llenarse de velas y cempasúchil, el aroma de la calabaza en tacha marca la temporada. Este postre, de los más antiguos del ...
La freidora de aire se convirtió en un electrodoméstico esencial en los hogares por su capacidad para cocinar con menos grasa. El artefacto funciona de manera similar a un horno, pero con menor ...
Nadie defiende mejor lo suyo que los italianos y es que su amor por la pasta les ha llevado a que una de sus recetas gane un Premio Nobel. Bueno, mejor dicho: un Ig Nobel en Física este 2025. Estos ...
El Yaki Udon (焼うどん) es uno de esos platos japoneses que se hacen cuando no quieres complicarte. La palabra yaki (焼き) significa literalmente “salteado” o “a la plancha”, y aparece en muchos nombres de ...
Coloca el chocolate y el aceite de coco en un recipiente resistente al calor. Derrítelos a baño maría, mezclando constantemente hasta obtener una textura suave y brillante. Retira del fuego y continúa ...
El regreso de MasterChef Celebrity volvió a encender las hornallas y las emociones. En su primer desafío, las participantes Momi Giardina y La Joaqui debieron preparar un clásico de la cocina: filet ...
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