Las enchiladas verdes son una receta tradicional mexicana que combina tortillas suaves, pollo desmenuzado y una deliciosa salsa de tomatillo. Este platillo es perfecto para compartir en familia y se ...

Las enchiladas representan uno de los platillos más versátiles y emblemáticos de la cocina mexicana. Aguascalientes, ubicado en el corazón del país, ofrece una versión sencilla y accesible que resalta ...

La cocina tradicional de Sinaloa destaca por su diversidad y el uso de ingredientes frescos. Entre los platillos más representativos de esta región del noroeste de México se encuentra la barbacoa ...

Hoy, el cuy ha dejado de ser solo un alimento tradicional para convertirse en un motor económico para cientos de familias. Así lo demuestran las cooperativas y asociaciones que se reunirán este 31 de ...

En una olla con 2 tazas de agua a fuego medio ponemos nuestros tomates sin cáscara. Sumamos nuestros ajíes. Cocemos unos 20 minutos. En una licuadora agregamos nuestros tomates y ajíes. Sumamos un ...

Además de ser una de las voces más potentes e icónicas de la música en España, Mónica Naranjo también es una apasionada de la gastronomía. En una entrevista con el periódico Mexicano Milenio, confesó ...

Universitario de Deportes se encontraba rumbo para quedar concentrados de cara al choque ante ADT por la fecha 16 del Torneo Clausura. El plantel crema se presentó al Aeropuerto Internacional Jorge ...

Hay recetas que atraviesan fronteras porque combinan sencillez y carácter. Los huevos rancheros son una de ellas: un plato nacido en las cocinas de México que hoy conquista mesas de todo el mundo. La ...

Prepara esta receta paso a paso de tinga de pollo, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión para una auténtica comida mexicana. La receta de tinga de pollo es un clásico de la gastronomía mexicana ...

Derivado de las inundaciones causadas por las fuertes lluvias, la Cruz Roja Mexicana entrega 25 toneladas de ayuda humanitaria en Veracruz, además de extender su “Plan de Acción y Respuesta” a las ...

El ex director técnico de la selección mexicana de fútbol Manuel Lapuente murió el sábado a los 81 años, informaron el sábado la Federación y la liga local. Reportes de prensa señalan que Lapuente ...

La cerveza es una bebida que forma parte de la cultura mexicana desde hace generaciones. Cuando alguien piensa en una, generalmente lo relaciona con algo refrescante, alegre o quizás social, pero ...