Patricia López se ha convertido en un referente gastronómico por elaborar más de 20 tipos de tamales en San Pedro Perulapán, Cuscatlán Norte.

El Gobierno de la Ciudad de México dice que "Todo el mundo viene a México a comer". Particularmente, la comida callejera es un importante atractivo. Sin embargo, y pese a que los tamales son conocidos ...

La Chorrera, Panamá Oeste/Desde este jueves, los residentes de La Chorrera comenzaron a llenar los mercados locales para adquirir los ingredientes con los que prepararán tamales, bollos, sopas y asado ...

La comida callejera por la mañana le pertenece a las guajolotas, los jugos frescos, las quesadillas y una que otra fritanga ...

Tamales, tacos y cócteles inspirados en la tradición llenan España de sabor durante la fecha más adorada por México.

Entre el aroma del maíz y el pan recién horneado, la guajolota se alza como el desayuno que une a los capitalinos en una ...

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, los tamales son toda una "expresión de la creatividad culinaria y del sabor de cada una de las regiones de nuestro país". En México ...

Tamales Amor en Reynosa ofrece tamales gourmet en Tamaulipas, con sabores exóticos como Ferrero Rocher y más. Horarios y ...

En la cocina del Día de Muertos, no todo es dulce. Mientras el pan de muerto hornea su perfume a mantequilla y azahar, otra preparación ancestral cobra vida entre vapores: los tamales de frijol, un ...

Recalentar tamales puede parecer sencillo, pero hacerlo bien marca la diferencia entre una masa reseca y un bocado suave, como recién hecho. Ya sea que los guardaste en el refrigerador o congelador, ...

Deshojar los elotes y reservar las hojas de tusa más grandes para envolver los tamales. Desgranar los granos y licuar con la leche, el azúcar, la mantequilla, la sal y el polvo para hornear hasta ...