“Um vinho branco pode ser feito sim com uva tinta. Não é comum, mas acontece. Um champagne blanc de noir, por exemplo, é ...

Pensando nisso, a Revista Menu indica três receitas fáceis, saborosas e criativas para passar o tempo com os filhos. Apesar ...

Foi anunciado na terça-feira, 1, o campeão nacional do Comida di Buteco 2025. Quem levou o título de melhor “buteco” do ...

“Não temos uma linha de regras, quero que seja como um jantar em família ou entre amigos”: é assim que o chef Diego Carrilho descreve o Mi Casa, seu novo restaurante em São Paulo. Especialista em jámo ...

A recomendação é conservar vinhos entre 12°C e 16°C, em um ambiente sem luz direta ou variações bruscas de temperatura. A ...

Durante o inverno norte-americano, a artista divulgou como fazer sua sopa favorita – com lentilhas, legumes e diversos temperos – em uma panela de arroz com longo cozimento. Witherspoon revelou que é ...

Com base na influência do chocolate em todos os países, a International Cocoa Organization (ICCO) instituiu, em 2009, o Dia ...

Diferentemente de vinhos aromáticos e frutados, o tempo de armazenamento do clássico asiático é maior e menos arriscado ...

Pensando nisso, em entrevista à “Food & Wine”, o sommelier Anthony Giglio compartilha três dicas essenciais para o momento de escolha de rótulos de espumantes. Apesar da crescente preferência por ...

O reality gastronômico “Chef de Alto Nível” será a primeira versão brasileira do programa “Next Level Chef”, do cozineiro ...

Pizzaiolos de São Paulo e Rio de Janeiro figuram a lista dos 100 melhores do mundo conforme o The Best Pizza Awards 2025, que ...

Inspirada pela diversidade das cinco regiões brasileiras, a Confeitaria DAMA, que tem unidades espalhadas por São Paulo, dá ...