Cette semaine, le ministre des Finances du Québec, Éric Girard, a déposé un budget marqué par le désir d’aider les ...

«~Les hôteliers ne partent pas tous du même point~». S'agissant de l'utilisation des outils numériques et de la technologie ...

Les hôteliers québécois doivent composer de plus en plus souvent avec des clients difficiles qui peuvent s’avérer un problème ...

La chaîne de restauration rapide française O’Tacos, spécialisée dans les tacos mexicains au style français, vient de ...

Environ 75 % des restaurateurs en Amérique du Nord intègrent des produits de la mer à leurs menus en 2025, un pourcentage qui ...

Notre équipe du Bocuse d’Or a récemment ramené le Canada à la 10ᵉ place pour la première fois en une décennie lors de ce qui ...

« Les consommateurs d’aujourd’hui recherchent la simplicité, autant dans le design des produits qu’ils achètent que dans les façons de communiquer avec les entreprises. » — Rosabeth Moss Kanter « ...

« On ne peut pas allonger les journées, alors il faut trouver des façons de mieux utiliser son énergie. » Voici 4 moyens de travailler plus efficacement et de prévenir l’épuisement professionnel : « ...

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La chaîne de restaurants québécois Poulet Rouge spécialisée dans les bols à base de poulet grillé, annonce l’ouverture de sa 62e succursale au sein de l’aéroport de Montréal dans un communiqué. « Nous ...

« Le développement de votre carrière repose d’abord sur vos épaules. » — Steven DeMaio 3 conseils de Steven DeMaio qui vous aideront à rester à l’affût de ce qui pourrait vous faire progresser : 1 - ...