Per Halloween 2025, i Maestri AMPI reinventano Frankenstein in dolci d’autore: eleganza gotica, gusto e creatività da brivido ...

Valrhona presenta Compoz una proposta per i professionisti della pasticceria e cioccolateria che rivoluziona la creazione del ...

Gli sconti di Halloween 2025 sui libri di cucina, pasticceria e panificazione firmati Italian Gourmet. Sconti fino al ...

Scopri le nuove offerte di lavoro in ristorazione e ospitalità in Italia per ottobre 2025: tante opportunità in cucina e sala.

Intervista a Lorenzo Sirabella, pizzaiolo di Dry Milano che racconta il suo lavoro e la passione per gli ingredienti di qualità come Levoni.

I dolci, i biscotti e i cioccolatini realizzati dai pasticceri più noti per Halloween 2025. Ecco cos'hanno realizzato per il 31 ottobre.

La pasta torna protagonista: tra tradizione e impresa, i pastifici di quartiere riscrivono il successo della cucina romana ...

L'eccellenza di Molino Dallagiovanna: l'azienda fondata nel 1832 a Gragnano Trebbiense in provincia di Piacenza.

Si celebra lo Champagne Day sposando all’iconico vino francese i più noti e amati salumi italiani. Con abbinamenti sorprendenti e perfetti.

La ricetta della Millefoglie con crema pasticcera alla vaniglia, lamponi e Aceto Balsamico di Modena IGP, realizzata dal ...

MCM Massa rinnova la partecipazione a HostMilano, dove presenterà i tank coibentati delle serie TCX Mikro, TCX Lab e TCXT.

Lo chef Daniel Canzian è stato nominato Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia 2025 dal Norwegian Seafood Council (NSC).