Coloque essa mistura, o creme de leite e o extrato de baunilha em uma panela funda e misture bem. Em fogo médio, mexa constantemente o chocolate quente branco até engrossar.

Mas a verdade é que o chocolate branco tem, basicamente, só gordura e açúcar em sua composição, ou seja, nem poderia ser considerado chocolate.

Sem esquecer dos clássicos que passam por carros chefes como o Ovo Tubetes no chocolate ao leite e branco com os originais rolinhos de wafer na casca (235g R$ 54,90 e 335gr R$ 74,90).

O primeiro chocolate sólido foi criado apenas em 1847, na Inglaterra. O chocolate branco não contém cacau sólido, apenas manteiga de cacau. Gostou? Compartilhe este guia no WhatsApp!

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