Josh Allen, mariscal de Buffalo Bills, ha cambiado su rutina y ha optado por un desayuno y almuerzo ligero que puede ...

Cuando Steven Wu se empezó a plantear hacer colaboraciones con otros grandes chefs en su restaurante japonés Sen Omakase (una ...

El wasabi, también conocido como el “oro verde” japonés, es muy conocido por ser el condimento picante que se sirve con el ...

El Roig Arena, considerado ya el estadio de baloncesto y conciertos más moderno de Europa, guarda un secreto que va más allá del deporte o la música: su oferta ...

Preparar el arroz: Coloca el arroz en un bol grande y lávalo con agua fría, removiendo con las manos para eliminar el exceso de almidón. Tira el agua turbia y repite el proceso unas seis veces, hasta ...

En la vida digital de hoy, la función de captura de pantalla se ha vuelto indispensable. Guardar pruebas de una conversación, registrar un error que aparece en la ...

Hideki Matsuhisa, chef de Koy Shunka (una estrella Michelin) y el mayor referente de la cocina japonesa en España, ha publicado un nuevo libro: se titula 'Itadakimasu' (Planeta Gastro) y es un ...

Cuando abrió sus puertas en 2010, el gastropub original Pubbelly fue el primero de un trío de restaurantes del chef José Mendín y sus socios, diseñados para darle vida y luz al tranquilo y casi ...

Para una ocasión especial o simplemente para una salida con amigos el sushi es algo que gusta a la mayoría. No es raro que en las últimas décadas estos restaurantes, normalmente con bufé, ofrezcan una ...

Hay dos tendencias en el sector restaurantero de Sinaloa que están en auge: la monchosidad del sushi y los establecimientos de estilo campirano; y Sushi Campero surgió como una mezcla de ambas. María ...

El sushi tradicional viene en diferentes presentaciones, desde los nigiris, pasando por el temaki y sashimi, pero es el maki, el rollo que todos conocemos como sushi en América Latina. Se le conoce ...