Que ce soit pour le dessert ou pour le goûter, une pâtisserie maison apportera toujours une touche de réconfort supplémentaire. C’est aussi un bon moyen de se faire plaisir tout en évitant les ...

"Gâteau nuage"… l’intitulé à lui seul fait rêver ! Vous allez adorer ce dessert à la texture aérienne délicatement parfumé à l’orange. Succès assuré à l’heure du goûter. Ce gâteau nuage est délicieux ...

Direction la Grèce avec ce gâteau traditionnel à base de noix, parfumé à la cannelle, à l’orange et imbibé d’un sirop au miel. Moelleux, fondant, presque fondant comme un baba, le karydopita est un ...

Avec sa texture fondante, ses morceaux de poires bien juteux et son léger parfum vanillé, ce gâteau coche toutes les cases du dessert réconfortant. On l’adore au goûter avec un thé ou en fin de repas, ...

Juliette Beck, responsable marketing de Brossard à Pithiviers, dévoile deux nouvelles créations : le "Savane Max, Cœur Choco" pour les gourmands et le "P'tit Savane Tornado", une génoise au goût de ...

Tout le monde n’a pas forcément de four, ou le temps d’y faire cuire une pâtisserie. Cette recette de gâteau à la banane à cuire à la poêle est accessible à tous. Que ce soit pour le dessert ou pour ...

Un gâteau chocolaté et fondant à souhait à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, cette gourmandise au chocolat va ravir les papilles de petits et grands pour le goûter. Découvrez la recette. Pour ...

Isabelle prépare le caramel et le sirop épicé, et coupe les pommes à la mandoline (Nouvelle fenêtre). Elle fait cuire le caramel jusqu’à ce qu’il ait une belle couleur ambrée. Pour les pommes, il est ...

Torréfiez les noisettes pendant 15 mn dans un four à 180°C, puis réduisez-les en poudre au mixeur. Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en petits morceaux au bain-marie puis réservez ...

- Préparation de la garniture : détacher à la main, d'un geste net, les pinces du premier homard vivant, puis les briser légèrement avec le dos du couteau lourd pour en faciliter l'extraction de la ...

Ces petits gâteaux sont délicieux avec ou sans glaçage! On réduit le sucre de moitié dans le traditionnel glaçage à la crème au beurre (buttercream), en plus d’aller chercher des notes de noisette en ...

Publié le 26/10/2025 à 21:01 Raphaëlle de Tappie est journaliste spécialisée en santé et bien-être, et a rejoint Top Santé en juin 2024. Diplômée de l'École Supérieure de Journalisme de Paris avec un ...