El chocoflan, conocido como pastel imposible, combina la suavidad del flan con la intensidad de un pastel de chocolate en un solo molde. Su encanto está en la magia de sus capas: durante la cocción, ...

El chocoflan, también conocido como “pastel imposible”, es uno de los postres más sorprendentes y queridos de la repostería mexicana. Su nombre se debe a que durante el horneado ocurre una “magia” ...

Unmolding a chocoflan feels like a great feat: A Bundt pan is lifted to reveal a creamy flan atop a rich chocolate cake — but the two layers swapped places in the oven. It’s no wonder this celebratory ...

Lo sencillo de lo imposible en postres. ¡Ah, caray! Si vamos a la lógica, no puede ser imposible; sin embargo, lo es. Estamos hablando del ‘chocoflan’ o tarta mágica o pastel imposible… Se le dice ...

¿Por qué el chocoflan se le llama pastel imposible? El chocoflan se llama pastel imposible porque se hornea con la capa de pastel de chocolate debajo y la de flan encima. Al hornearse, las capas se ...

Comience por preparar el caramelo. En una sartén o directo en el molde, caliente el azúcar con el agua a fuego medio hasta lograr un ámbar profundo. Vierte y distribuye en el fondo del molde y deje ...

La torta imposible es un postre que combina dos recetas clásicas: la del flan casero y el bizcochuelo de chocolate. Es verdad que su nombre asusta, pero no porque sea difícil de preparar, sino porque ...

El chocoflan es una verdadera maravilla de la repostería, un deleite que despierta la curiosidad. Y no hay dudas que lo que la hace tan especial a esta receta es su misteriosa capacidad para invertir ...

El chocoflan es un postre tradicional de la gastronomía mexicana, aunque su popularidad se ha extendido a otros países de América Latina y más allá. Fuente: Shutterstock Lo que hace único al chocoflan ...

En el mundo de la repostería, hay creaciones que trascienden lo ordinario para convertirse en verdaderas obras de arte culinario. Una de estas delicias es el chocoflan de pastel, una exquisita ...

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