“La resolución judicial dada a conocer el lunes pasado surge por requerimiento del titular de la Sede Fiscal Descentralizada Rafaela, el fiscal federal fiscal Jorge Gustavo Onel, tras notificarse de ...

Enrique ‘Kike’ Hernández se puso el uniforme de los Dodgers por primera vez en 2015 sin imaginar que una década después estaría a punto de entrar en los libros de historia de la franquicia con un ...

Cortamos los lomos de bacalao en tacos. Para confitar el bacalao lo ponemos en una cazuela junto con 4 dientes de ajo y una cayena. Sumergimos los lomos en AOVE y mantenemos a fuego bajo, alrededor de ...

NUEVA YORK – María Isa Pérez Vega nació y se crió en Minnesota. Sin embargo, entre el retumbe del tambor de la música Bomba y la pandereta de la Plena, sumado al activismo de sus padres Nuyoricans, y ...

La flamiche es una tarta salada prima hermana de la ya conocida quiche. Ambas tienen una masa como base y un relleno preparado con huevos, nata o leche y otros ingredientes como vegetales, queso o ...

Coloca el chocolate y el aceite de coco en un recipiente resistente al calor. Derrítelos a baño maría, mezclando constantemente hasta obtener una textura suave y brillante. Retira del fuego y continúa ...

Cada otoño, cuando los mercados se tiñen de naranja y los altares comienzan a llenarse de velas y cempasúchil, el aroma de la calabaza en tacha marca la temporada. Este postre, de los más antiguos del ...

“Los mexicanos seguimos celebrando la vida a través de la muerte”, decía Yuri de Gortari mientras preparaba el pan de muerto en su cocina tradicional. Recordaba que esta fiesta tiene raíces ...

Nadie defiende mejor lo suyo que los italianos y es que su amor por la pasta les ha llevado a que una de sus recetas gane un Premio Nobel. Bueno, mejor dicho: un Ig Nobel en Física este 2025. Estos ...

El Yaki Udon (焼うどん) es uno de esos platos japoneses que se hacen cuando no quieres complicarte. La palabra yaki (焼き) significa literalmente “salteado” o “a la plancha”, y aparece en muchos nombres de ...

Los quesos se han convertido en los nuevos huéspedes de los hoteles. No de cualquiera, solo de aquellos que apuestan por experiencias exclusivas que consisten en poner en valor producto de calidad e ...