Universitario de Deportes se encontraba rumbo para quedar concentrados de cara al choque ante ADT por la fecha 16 del Torneo Clausura. El plantel crema se presentó al Aeropuerto Internacional Jorge ...

Hoy, el cuy ha dejado de ser solo un alimento tradicional para convertirse en un motor económico para cientos de familias. Así lo demuestran las cooperativas y asociaciones que se reunirán este 31 de ...

Cuando el frío comienza a instalarse, no hay nada mejor que sacar a relucir las sopas, y sinceramente, no nos importa en absoluto. Las sopas no solo reconfortan, sino que también son una forma ...

¿Existe una cocina de pueblo? Se cuestiona Jordi Luque, autor de Nueva cocina de pueblo (Planeta Gastro) a lo que podríamos añadir: ¿Existe una nueva cocina en el ámbito rural? “Este libro —escribe el ...

Nada apetece más cuando ya el tiempo empieza a refrescar que un buen guiso casero, y no hay que complicarse mucho la vida para cocinarlo en casa. Los guisos de pollo gustan a toda la familia y son más ...

A través de un comunicado publicado en sus redes sociales oficiales, la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) informó que las víctimas, todas de nacionalidad mexicana, fallecieron el día de ayer, ...

Si buscás darle un giro original al clásico cheesecake, esta receta con dulce de leche y base de alfajores rotos es la opción ideal. Fácil de preparar, combina la cremosidad del relleno con la ...

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, los tamales son toda una "expresión de la creatividad culinaria y del sabor de cada una de las regiones de nuestro país". En México ...

En la cocina del Día de Muertos, no todo es dulce. Mientras el pan de muerto hornea su perfume a mantequilla y azahar, otra preparación ancestral cobra vida entre vapores: los tamales de frijol, un ...

Coloca el chocolate y el aceite de coco en un recipiente resistente al calor. Derrítelos a baño maría, mezclando constantemente hasta obtener una textura suave y brillante. Retira del fuego y continúa ...

Descubre los principales platillos de la cocina de Aguascalientes, sus ingredientes, técnicas de preparación y recetas tradicionales, incluyendo opciones menos conocidas del estado. Recibe las últimas ...