Hace unos años alguien me regaló el libro Un caballero en Moscú, de un tal Amor Towles, autor desconocido para mí. Seguro que ...

Con pocas calorías, alto contenido de fibra y gran versatilidad, el konjac ha llegado para quedarse en la gastronomía ...

Licúa el caldo de pollo junto con la cebolla, jitomate, ajo, sal, tomillo y pimienta. Devuelve el caldillo a una cacerola y deja que hierva, agrega una rama de cilantro. Cuando los fideos estén ...

La crema de elote es un plato popular especialmente en la cocina mexicana aunque su origen se atribuye a Norteamérica, específicamente a Estados Unidos, ...

¿La cartera tiembla a fin de mes? Te damos un menú semanal completo con 5 recetas mexicanas, nutritivas y baratas para que ...

¡Mi secreto para estar guapa en verano! 😍 #recetassaludables #adelgazar ¡Disfruta y síguenos en nuestras redes y suscríbete ...

Conoce cuál es la comida típica de Coahuila, una mezcla culinaria llena de sabores fuertes y una larga tradición.

Parecía que el frío nunca llegaría tras el verano más caluroso de la historia de España, pero poco a poco se va dejando notar (con excepciones en puntos como Badajoz o Sevilla) y este fin de semana el ...

La flamiche es una tarta salada prima hermana de la ya conocida quiche. Ambas tienen una masa como base y un relleno preparado con huevos, nata o leche y otros ingredientes como vegetales, queso o ...

Esta materia prima de origen vegetal tiene numerosos argumentos a favor de su consumo. Garbanzos, lentejas, alubias y otras variedades son nutritivas, están llenas de propiedades saludables, poseen ...

El mentsuyu es una salsa concentrada japonesa que combina el sabor del dashi (un caldo hecho con kombu y katsuobushi) con una mezcla dulce y salada de soja, mirin y azúcar llamada kaeshi. De esa unión ...

Entre el frío, las lluvias y los antojos de temporada, no hay nada más reconfortante que un plato humeante de carne en su jugo, uno de los clásicos más sabrosos de la cocina jalisciense. Este guiso es ...