La torta pasqualina è un piatto emblema della tradizione ligure. Bietole, uova e formaggio racchiusi in uno scrigno di pasta.

Lascia Milano per trasferirsi a Rio de Janeiro e iniziare una nuova vita dedicata ai bambini della favela. È la storia di ...

Il documento, frutto delle indicazioni del Gruppo di alto livello, sarà presentato al Parlamento entro i primi di aprile.

La rinomata chef, insegnante e autrice americana è una figura cardine nella narrazione della cucina rurale e ispirata dalla ...

Il vino e il cibo del futuro, i nostri assaggi dei migliori vini e prodotti, la classifica del salmone affumicato nella Gdo, ...

Dai menu dei ristoranti coreani alle proposte creative dei locali milanesi. Ecco come la ricetta coreana ha contagiato la ...

Ecco tutti gli appuntamenti organizzati a Vinitaly dal Gambero Rosso, tra degustazioni guidate di grandi vini italiani e ...

Mancano certificazioni, non ci sono controlli né indicazioni su tostatura ed estrazione: Specialty designa solo la qualità in ...

Dal 4 aprile spazio agli eventi di Vinitaly and the City, tra Piazza dei Signori, Cortile mercato Vecchio e Cortile del ...

La collettiva più rosa d’Italia a Vinitaly arriva dalla Campania. Secondo le rilevazioni di Ismea, infatti, a quota campana ...

Sbarcati in America nel 2014, gli handroll arrivano anche in Italia. Dopo Milano, eccoli a Roma proposti in uno storico ...

«Consumato in modo corretto e all'interno dei pasti, nell'ambito di una dieta mediterranea, il vino ha pari dignità di altri ...