Pâte à choux : les étapes de la préparation en détail (vidéo)
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Sep 16, 2015
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Pâte à choux : La recette inratable 16 astuces pour la réussir à coup sûr
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Nov 22, 2019
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Réussir une pâte à choux à tous les coups en suivant le cours en vidéo du Chef Simon
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Jun 5, 2020
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Tu dois absolument maîtriser ce grand classique de la pâtisserie française : la pâte à choux 👨‍🍳 📋 Ingrédients : 150 g de lait 150 g d’eau 10 g de sucre 4 g de sel 135 g de beurre 165 g de farine 300 g d’œufs Sur le papier, ça a l’air simple, non ? 😅 Mais en réalité, combien de fois tes choux sont sortis plats, fissurés ou tout mous ? T’inquiète, je suis passé par là aussi 👉 Et c’est exactement pour ça que j’organise ce dimanche 12 octobre à 18h, un Live 100 % interactif, dans lequel je vai
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